将炒制(🤲)好的辣椒和大蒜(🚖)倒入搅拌机中，搅(🤱)拌成细腻的辣椒(🥃)酱。如果你喜欢口感(🧜)粗糙一些，也可以用搅拌(🐣)棒搅拌。然后将辣椒(🌦)酱倒(🦋)入(🕴)锅中，用中小火煮沸(🔣)。煮沸(💍)的目的(👂)是确保辣椒酱的杀菌和保质期。