清热(🗑)解暑是伏天饮(🍫)食的(🚗)重(🔂)要原则之一。在伏天，我们应该尽量避免(🏽)食用辛辣刺激的食(☔)物，如辣椒、花椒等，以免加重身体的负担。相反，一些清凉解暑的食(🍓)物则(👰)是我们的(🐊)首选。比如，绿(🕐)豆、薏米、冬瓜、黄瓜等都具有清热解(📎)暑的作用。绿豆和薏(🐁)米可(🈚)以煮成绿豆汤或(🍀)薏米粥，不仅可以清热(🔁)解暑，还可以利尿排毒。冬瓜和黄瓜可以(🗑)生吃或制成(♋)凉拌菜(🆒)，不仅可以(🧛)清热解暑(📣)，还(😷)可(🔆)以补充水(🐭)分和维生素。