面皮是一种常见的中式面食，制作(🕡)起来简单又美(🕐)味。准备好面团，将面粉和水搅拌均匀，揉成光滑的面团。然后，将(🍊)面团分(🤮)成小块，擀成(🧣)薄片。接(📠)下来，将面片放入(🌉)沸水中焯烫一下，然后捞(📌)出放(🚦)入冷(🐋)水中(🍹)冷却。将面皮捞(🛫)出沥干水(🔸)分即可(😥)。面皮可以搭(➰)配肉丝、蔬菜(🗽)等食(😛)材食用，口感滑嫩，清(📉)爽可口(🏓)。